Santo Domingo. – El aumento en el precio de los huevos vuelve a presionar el presupuesto de las familias dominicanas, que ahora deben destinar más dinero para adquirir uno de los alimentos de mayor consumo en los hogares.
En colmados y almacenes, el cartón de 30 unidades se comercializa entre 180 y 195 pesos, mientras comerciantes advierten que el precio podría continuar aumentando en los próximos días.
Este incremento también preocupa a las amas de casa, quienes aseguran que deben sacar más dinero de un presupuesto comprometido por los precios de otros productos de la canasta básica.
En algunos colmados el huevo se vende hasta 10 pesos la unidad, pudiendo llegar hasta los 12 pesos de continuar la escalada la semana próxima, según explican el cartón habría pasado de alrededor de 170 pesos a cerca de 195, solo en una semana.
Comerciantes señalan que sus proveedores mantienen un despacho controlado, situación que atribuyen al comportamiento actual del mercado y que ha comenzado a reflejarse en los precios al consumidor.
El comportamiento del precio coincide con la reanudación de las exportaciones de huevos hacia Cuba, con un primer envío de más de 3.9 millones de unidades.
Mientras el mercado busca un equilibrio entre la demanda externa y el consumo local, las familias vuelven a enfrentar el impacto de un aumento en uno de los productos básicos de su alimentación.
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